鉄が不足すると髪や健康に悪い|女性は男性より必要摂取量が多め
人間は細胞が活動することで 生命を維持し活発に動くことができます。 細胞が活動するためには酸素が必要ですが 酸素は血色素といわれるヘモグロ...
人間は細胞が活動することで 生命を維持し活発に動くことができます。 細胞が活動するためには酸素が必要ですが 酸素は血色素といわれるヘモグロ...
生物が生きていくうえで 重要な栄養素のひとつにミネラルがあります。 今回はそのうちのひとつの鉄についてです。 鉄は血液の中に含まれる赤血...
栄養価が非常に優れている海苔(のり)は 薄毛対策や予防にもおすすめの食品の一つです。 でも海藻類で育毛できるというのは幻想では? と思った...
身近な食材のひとつであるゴマは 栄養価が非常に優れた食品です。 卵や松の実と同じく完全栄養食と いっていいのではないかと思うほどです。 ...
イタリア笠松や朝鮮五葉(ごよう)などの種類がある 松の木からは松の実が取れます。 松の実というより松ぼっくりといったほうが ピンときやすい...
酢卵(すらん)という食品があります。 それは卵を酢に溶けるまで浸け込んだだけの 簡単に出来る食品なのですが栄養面はとても優れています。 ...
卵には油分が含まれていますが それを抽出したものを卵油(らんゆ)といいます。 卵油は卵の成分が凝縮したものなので 健康的にすばらしい食品で...
卵はおいしい上に様々な料理に応用しやすいので 世界中の人に愛されている食品ですね。 ですが本当に注目すべきは 使い勝手や味ではなく優れた栄...
大豆を炒ったあとすり込んで粉状にしたきな粉は 育毛する上でかなりおすすめの食品です。 その理由の1つはイソフラボンですね。 他の大豆食品...
おせち料理の定番となっている黒豆。 別名で黒大豆やぶどう豆ともいわれますが 非常に健康的に優れた食品です。 中でも注目は血液をサラサラに...