「 ミネラル 」一覧

先進国に住んでいてふつうの生活を送れているのなら まず起こることがないと言われるカリウム不足。 カリウムは数多くの種類の食品に含まれている...

人体に含まれる量は微量であったとしても 生命を維持する上で必須となるのがミネラルです。 今回はその大切なミネラルのうちカリウムについて考え...

糖分と同じくらい取りすぎに注意したい塩分。 塩分の過剰摂取は知覚神経を減らし 高血圧などの重病や薄毛をも促進しかねないので 減塩は常に意識...

塩分は生命維持に必要不可欠な物質ですが 糖分同様つい取りすぎがちなもの。 塩分の過剰摂取は高血圧や胃がん・心臓病・腎臓病などの リスクを上...

髪の毛の成長には酸素も必要不可欠なので 鉄分は育毛的にも大変重要なミネラルです。 今回は鉄分の含有量が多い食品を いくつか抜粋していこうと...

鉄はヘモグロビンの生成に必要なミネラルで 全身の細胞に酸素を運ぶ重要な役割があります。 髪の毛も細胞から出来上がるものなので 鉄の摂取は育...

鉄分は吸収量が少ないことから 栄養素の中でも特に不足しがちなものです。 日本人の多くは鉄を植物性食品から 摂っているといわれているので い...

人間は細胞が活動することで 生命を維持し活発に動くことができます。 細胞が活動するためには酸素が必要ですが 酸素は血色素といわれるヘモグロ...

生物が生きていくうえで 重要な栄養素のひとつにミネラルがあります。 今回はそのうちのひとつの鉄についてです。 鉄は血液の中に含まれる赤血...

ミネラルとは無機質ともいわれ、 ５大栄養素の一つに数えられています。 ビタミンの原料になったり 虫歯の予防に役立ったり 数多くの酵素の補助...