にんにくに含まれるスコルジンについて|健康効果や考え方の注意点 2014/4/11 タンパク質 スコルジンはにんにくに含まれる栄養素の一種で 健康効果があることで地味に有名な成分です。 (名称はスコルジンと言われる事が多いですが 正確...