アルギニンを多く含む食品一覧シリーズ第2弾。
今回は豆類と木の実類を紹介します。
豆類は育毛的にも重要視されてる食品なので
特に注目すべきものだと思います。
食品100g中の含有量(単位:mg)
<豆類> | |
分離大豆たんぱく | 7000 |
干し湯葉 | 4500 |
高野豆腐 | 4000 |
黄な粉 | 3000 |
全粒大豆 | 3000 |
そらまめ | 2500 |
えんどう豆 | 2000 |
りょくとう | 1500 |
油揚げ | 1500 |
ささげ | 1500 |
小豆(あずき)(あん) | 1500 |
いんげんまめ | 1200 |
全粒小豆 | 1200 |
未成熟ソラマメ | 1000 |
納豆 | 1000 |
枝豆 | 850 |
グリーンピース | 650 |
豆腐 | 500 |
おから | 400 |
豆乳 | 300 |
さやえんどう | 100 |
インゲン豆(若ざや) | 60 |
<木の実類> | |
ごま | 3000 |
落花生 | 3000 |
松の実(炒り) | 2500 |
ピスタチオ | 2000 |
カシューナッツ | 2000 |
いりクルミ | 2000 |
アーモンド | 2000 |
マカダミアナッツ | 1200 |
ぎんなん | 600 |
栗 | 200 |
木の実類ではごまが注目です。
ごまは抗酸化や肝機能・腎機能の向上など
健康的に非常に重要な食べ物です。
とくに黒ごまの方が栄養価が高いので
なるべく黒ごまは摂取しましょう。
<他のアルギニン含有食品>