生物が生きていくうえで
重要な栄養素のひとつにミネラルがあります。
今回はそのうちのひとつの鉄についてです。
鉄は血液の中に含まれる赤血球の色素
ヘモグロビンを生成するために使われます。
ヘモグロビンは酸素と結びつく性質がある
タンパク質の一種で、それにより
全身の細胞に酸素を届けています。
細胞は酸素をＡＴＰ(アデノシン三リン酸)という
物質を生み出す際に使用します。
ＡＴＰはエネルギーの通貨と呼ばれる物質で
活動する際にとても重要なものです。
髪の毛も元は毛母細胞が分裂して成長していきます。
他にも毛母細胞に栄養分を送り出す毛乳頭細胞などもあり
酸素と髪は密接な関係にあります。
つまり鉄と髪の関係が深いってことになりますね。
もし鉄が不足するとヘモグロビンが足りない
未熟な赤血球がたくさん生まれてしまいます。
すると細胞は酸欠状態になり
思ったように活動ができなくなってしまい
育毛的にもよくないと考えられます。
実際、鉄分不足による鉄欠乏性貧血で
薄毛になる場合もあるのです。
鉄はビタミンＢ群などと違って
体にある程度貯蔵されてるものですが
食生活は油断せずいきたいものですね。
