ナイアシンもビタミンＢ群の一つであり
水溶性なので毎日摂取する必要があります。
しかし摂りすぎるのもよくありません。
ナイアシンの１日の推奨摂取量は
成人男性で１５ｍｇＮＥ前後、
成人女性で１２ｍｇＮＥ前後です。
※ｍｇＮＥとはナイアシン当量という単位
ナイアシンはニコチン酸とニコチンアミドの総称であり
さらにトリプトファンという必須アミノ酸からも
わずかに作られるのでそれらを足した値となる
※参考までに計算式はこうなります
ナイアシン当量＝
ニコチン酸＋ニコチンアミド＋(トリプトファン × 1/60)
(トリプトファン６０ｍｇでナイアシン１ｍｇに転換される)
※ニコチンとつくがタバコに含まれるニコチンとは別物
※ＮＥ＝Niacin Equivalent
１日に１００ｍｇＮＥ以上摂ると
過剰症が起こる可能性があり
皮膚が赤くなったりヒリヒリしたり
かゆくなったりほてりが生じる場合がある。
(そのような不快な症状を
ナイアシンフラッシュと呼ぶこともある)
血糖値や尿酸値もあげてしまうことから
糖尿病や通風になる危険性もはらんでいる。
そしてナイアシンは肝臓で代謝されるため
肝機能障害を起こす恐れもある。
ふだんの生活で過剰症はほとんど起こりませんが
サプリを利用している場合は注意しましょう。
